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resaltar en cuanto a la materia de enología son: la cosecha, en donde las personas cortan las uvas y las colocan cuidadosamente en cajas, esto con el fin de no afectarlas y que no se fermente antes de tiempo; vendimia: en esta pelicula se mostraba la fiesta que realizaban para pisar las uvas, y asi comenzar la fermentación, anteriormente se hacia con los pies, esto con el fin de que las semillas se quedaran completas y no afectara. otro de los puntos importantes es el clima, puesto que éste no debe estar ni muy alto ni muy bajo, y en caso de que ocurra lo segundo, es necesario, como se representa aquí, darle calor a las uvas para que estas no se hechen a perder y se pierda toda la producción.
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